Boulettes ou galettes de viande hachée, généralement d’agneau ou de bœuf, mélangées à des épices et des herbes fraîches
Fine pâte à pain garnie d’un mélange savoureux de viande hachée, de tomates, d’oignons, d’ail et d’épices
Plat composé de couches alternées d’aubergines, de viande hachée et de pommes de terre, le tout nappé d’une riche sauce béchamel
Brochettes d’agneau mariné grilleés servies avec une sauce sucrée à base de sauce soja
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