Dessert traditionnel composé d’une pâte sucrée croustillante garnie d’une crème vanillée onctueuse, cuite jusqu’à obtenir une belle surface dorée

Salade classique à base de laitue romaine, croûtons, copeaux de parmesan et sauce crémeuse aux anchois, citron et ail

Pâtisseries siciliennes croustillantes en forme de tube, garnies d’une crème onctueuse à base de ricotta

Confiseries orientales à la texture fondante parfumées à la rose

Nougat espagnol tendre et fondant, à base d’amandes Marcona, de miel et de sucre, emblématique des fêtes de fin d’année

Boulettes siciliennes de riz panées et frites, farcies de mozzarella

Flan onctueux à base d’oeufs, de lait et de sucre, nappé d’un caramel liquide

Pain traditionnel indien garni d’un cœur fondant de fromage, composé de farine de blé, d’eau, de levure et de yaourt

Plat traditionnel coréen composé de fines tranches de bœuf marinées dans un mélange sucré-salé à base de sauce soja puis grillées

Beignets salés à base de morue et d’épices, frits jusqu’à devenir croustillants et dorés

Petits pains chinois cuits à la vapeur, garnis d’une farce à base de porc

Dessert glacé emblématique des États-Unis composé d’une banane fendue en deux accompagnée de glace, de crème chantilly et décoré de cerises confites

Gâteau fondant et onctueux à la croûte caramélisée, né à Saint-Sébastien en Espagne

Plat traditionnel espagnol à base de pain émietté, agrémenté de chorizo, bacon, poivrons et épices

Poulet grillé indonésien mariné aux épices et à la sauce soja sucrée

Gâteau moelleux et parfumé aux épices, préparé à base de carottes râpées

Boisson traditionnelle indienne à base de yaourt et de mangue, originaire de la région du Pendjab

Huîtres gratinées au four, nappées d’un mélange riche à base d’épinards et de crème, spécialité emblématique de la Nouvelle-Orléans