Ingrédient : Poisson

Rouleau d’algue nori séchée garni de riz vinaigré et de divers ingrédients comme du poisson cru, des légumes ou des fruits de mer

Filet de poisson frit, servi avec des frites et accompagné de sauce tartare

Tagliatelles au saumon accompagnées d’une sauce à base de crème.

Tranche de thon rouge saisi à l’extérieur accompagné de sauce ponzu et de mayonnaise japonaise

Poisson cru mariné dans un mélange à base de jus de citron vert

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