Sandwich garni de poulet mariné, d’une salade de crudités et d’une sauce au yaourt

Sauce pour poisson facile à réaliser à base de crème liquide et parfumée au thym

Sauce pesto italienne, alliant basilic frais, pignons de pin torréfiés, parmesan et huile d’olive

Sauce onctueuse à base de mayonnaise, d’anchois, d’ail et de parmesan pour accompagner une salade ou des légumes crus

Sauce à base de jaunes d’œufs, d’échalotes et de beurre, aromatisée à l’estragon et au cerfeuil

Sauce au poivre traditionnelle à base de poivre, d’échalotes et de crème

Sauce péruvienne épicée à base de piment rocoto, relevée par des notes d’ail, d’oignon et de citron vert

Salade composée de chou émincé, de carottes râpées et d’une sauce crémeuse à base de mayonnaise

Saucisses fumées mijotés dans un mélange épicé à base de tomates

Dessert crémeux composé de riz cuit dans du lait sucré parfumé à la vanille

Tarte salée garnie d’un mélange de crème, d’œufs et de lardons

Tarte salée garnie d’un mélange de crème, d’œufs et de poireaux

Crêpes frites garnies de légumes et de crevettes assaisonnés avec de la sauce soja

Pâtes enrobées d’une sauce crémeuse à base d’œufs, de parmesan et de guanciale

Petits choux dorés saupoudrés de sucre grains

Accompagnement à base de pommes de terre écrasées, de beurre et de lait

Petits choux garnis de glace vanille et recouverts d’une sauce au chocolat

Poulet grillé nappé d’une sauce sucrée-salée à base de soja, mirin et saké