Plat provençal à base d’olives noires, de câpres, d’anchois et d’huile d’olive
Pommes de terre grenaille rissolées dans du beurre parfumé au thym, au romarin et à l’ail
Brochettes de boeuf et de fromage grillées, enrobées d’une sauce à base de sauce soja et de saké
Morceaux de veau mijotés dans un bouillon accompagnés d’une sauce onctueuse à la crème et aux champignons
Morceaux de poulet mijotés dans une sauce à base de champignons et de crème
Crevettes enrobées de chapelure panko puis frites, servies avec une sauce tartare ou tonkatsu
Cuisses de canard lentement cuites dans leur propre graisse à la chair tendre et fondante
Tarte alsacienne à pâte fine garnie de crème, d’oignons émincés et de lardons
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