Toutes les recettes

Beignets péruviens à base de patate douce et de courge, frits puis nappés d’un sirop de canne à sucre parfumé.

Condiment méxicain composé de tomates, d’oignons, de piments, de coriandre fraîche et de jus de citron vert

Viande de porc marinée et grillée typique de la cuisine cantonaise

Chips de maïs croustillantes nappées de fromage fondant et garnies de viande, légumes frais, guacamole et crème fraîche

Tortilla garnie d’un mélange de poulet, de légumes et de fromage fondu

Petits rouleaux de riz gluant farcis au poulet effiloché, servis dans des feuilles de bananier

Fine crêpe à base de farine de blé frite, farcie d’un mélange crémeux à base de poulet et de légumes

Riz frit mélangé à des œufs, de la poitrine de porc et des légumes, parfumé à la sauce soja

Fiandise japonaise composée d’une boule de glace enveloppée dans une pâte de riz moelleuse et sucrée

Pâtisserie traditionnelle japonaise composée d’une fine couche de mochi enveloppant une garniture sucrée à base de pâte de haricots rouges

Cake moelleux parfumé à l’extrait de pandan

Pho

Soupe vietnamienne composée d’un bouillon de boeuf parfumé, servie avec des nouilles de riz plates et garnis de morceaux de viande

Morceaux de crabe cuits dans une sauce à base de piments rouges, de tomates, d’ail, et de gingembre, épaissie avec un mélange d’oeufs battus

Brioche Bao cuite à la vapeur, généreusement garnie de viande braisée fondante, de légumes frais et de condiments aux saveurs asiatiques

Brochettes de coeur marinés dans une sauce à base de piment panca puis grillés

Petits biscuits sablés garnis de dulce de leche

Oeufs durs marinés à la sauce soja utilisés pour accompagner les ramens

 

Raviolis japonais composés d’une fine pâte de farine de blé garnie de viande hachée et de légumes

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