Le sandwich « tuna melt » est un classique américain apprécié pour son mélange délicieux de thon, de fromage fondu et de pain grillé. Originaire des États-Unis, ce sandwich est apparu pour la première fois dans les années 1950, période où les sandwichs grillés et les salades de thon étaient populaires.

Le tuna melt se compose généralement de thon en conserve mélangé avec de la mayonnaise, des oignons et des cornichons, puis garni de tranches de mozzarella ou de cheddar. Ce mélange est ensuite placé entre deux tranches de pain, souvent du pain au levain, avant d’être grillé dans du beurre jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant et que le fromage soit fondu et crémeux. Le résultat est un sandwich chaud, réconfortant et savoureux, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.