Le Croque-Monsieur est un sandwich chaud classique de la cuisine française, apprécié pour son goût savoureux et sa simplicité. À la base, il s’agit d’un sandwich au jambon et au fromage, généralement du gruyère ou de l’emmental, pris en sandwich entre deux tranches de pain de mie. Ce qui le rend unique, c’est la méthode de cuisson : le sandwich est généralement beurré à l’extérieur puis grillé à la poêle ou au four jusqu’à ce que le pain devienne croustillant et doré et que le fromage fonde à la perfection.

Dans certaines versions, le Croque-Monsieur est nappé d’une sauce béchamel crémeuse avant d’être gratiné au four, ce qui lui confère une couche supplémentaire de richesse et de goût. Parfois garni de moutarde ou de cornichons pour une touche d’acidité, ce sandwich est un pilier des cafés et bistrots français, souvent accompagné d’une salade verte ou de frites pour un repas simple mais réconfortant.