Pâtes servies avec une sauce crémeuse à base de fromage frais et d’ají amarillo

Pommes de terre écrasées, farcies de viande, d’œufs et d’épices, puis frites jusqu’à obtenir une croûte dorée et croustillante

Gâteau moelleux imbibé d’un mélange de trois laits et surmonté de crème fouettée

Gratin fondant de pommes de terre cuites au four dans un mélange crémeux de lait, beurre et œuf, parsemé de fromage

Plat traditionnel péruvien d’Arequipa composé d’un piment rocoto farci de viande, d’épices et de fromage

Plat traditionnel belge de bœuf mijoté lentement à la bière, habituellement servi avec des frites