Bol de riz garni de boeuf mariné, légumes sautés et oeuf au plat, relevé d'une sauce Gochujang épicée.
Plat coréen composé de riz assaisonné et d’ingrédients variés roulés dans une feuille d’algue, puis découpé en tranches.
Huîtres gratinées au four, nappées d’un mélange riche à base d’épinards et de crème, spécialité emblématique de la Nouvelle-Orléans.
