21 recettes
Pâtes nappées d'une sauce crémeuse au fromage frais et au piment jaune péruvien, un classique familial du Pérou.
Pain traditionnel indien garni d’un cœur fondant de fromage, composé de farine de blé, d’eau, de levure et de yaourt.
Pommes de terre grenaille rissolées dans du beurre parfumé au thym, au romarin et à l'ail.
Epis de maïs grillé ou bouilli, garni de mayonnaise, de paprika et de fromage.
Oeufs durs marinés à la sauce soja utilisés pour accompagner les ramens.
Fines tranches de pommes de terre coupées puis frites dans de l'huile ou de la graisse jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante.
Tranches de pain croustillantes garnies de beurre à l'ail et au persil.
Bouquets de chou-fleur nappés d'une onctueuse sauce béchamel enrichie de fromage râpé, gratinés au four.
Galettes rondes emblématiques de la cuisine traditionnelle du Mexique préparées à base de farine de maïs.
Haricots blancs cuits lentement dans une sauce sucrée et salée à base de tomates.
Gratin de pommes de terre cuites au four dans un mélange crémeux d'ail, de lait et de crème.
Boulettes frites à base de purée de pommes de terre et de pâte à choux.
Accompagnement à base de pommes de terre écrasées, de beurre et de lait.
Salade composée de chou émincé, de carottes râpées et d’une sauce crémeuse à base de mayonnaise.
Pain traditionnel indien, composé de farine de blé, d'eau, de levure et de yaourt.
Riz frit mélangé à des œufs, de la poitrine de porc et des légumes, parfumé à la sauce soja.
Chips croustillantes indonésiennes à base de fécule de tapioca et de crevettes.
Salade de pâtes préparée avec des macaroni, des légumes croquants et une sauce onctueuse à base de crème fraîche et de mayonnaise.
Pommes de terre en croûte de sel servies avec du mojo, une sauce typique des Canaries.
Porc braisé servi en fines tranches, couramment utilisé comme garniture dans les ramen.
Plat originaire du Québec composé de frites croustillantes surmontées de fromage en grains frais et nappées d'une savoureuse sauce brune.
