Accueil Phở
Phở 5.0
1 note
Cuisine
vietnamienne
vietnamienneLe phở est une soupe emblématique de la cuisine vietnamienne, originaire du nord du Vietnam, où elle apparaît au début du XXᵉ siècle. Elle se compose d’un bouillon longuement parfumé aux épices, de nouilles de riz et de fines tranches de viande, traditionnellement du bœuf ou du poulet. Servi bien chaud et accompagné d’herbes fraîches et de condiments, le phở est aujourd’hui l’un des plats vietnamiens les plus connus à travers le monde.
Où déguster ce plat ?
- Ngoc Xuyen Saigon — Paris (4 rue Caillaux, 75013 Paris)
Classé parmi les 10 meilleurs phở de Paris par Le Fooding — Lire l'article
- Mắm From Hanoï — Paris (39, rue de Cléry, 75002 Paris)
Classé parmi les 10 meilleurs phở de Paris par Le Fooding — Lire l'article
Envie de le préparer vous-même ?
Voir la recette →