Plato indio a base de lentejas cocidas a fuego lento y sazonadas con una mezcla de especias.
Crepe vietnamita crujiente rellena de cerdo, gambas, brotes de soja y cebolleta.
Sopa aromática y untuosa a base de un caldo de gambas, crema de coco y fideos de arroz.
Finas espirales crujientes de masa frita, empapadas en un almíbar aromático, emblemáticas de la repostería india.
