16 recetas
Guiso de ternera indonesio con salsa negra, aromatizado con pasta de keluak y servido con arroz blanco.
Sopa cremosa y untuosa a base de espárragos y nata.
Crema a base de calabaza kabocha, cebolla y nata líquida.
Caldo aromático acompañado de raviolis rellenos.
Sopa fría española a base de tomate, pepino y pimiento triturados y aliñados con aceite de oliva y vinagre de Jerez.
Sopa a base de cebolla caramelizada, cubierta de trozos de pan gratinados con queso.
Sopa tailandesa picante, ácida y aromática, preparada con gambas.
Plato tradicional japonés a base de caldo dashi y pasta de miso, enriquecido con tofu.
Sopa indonesia rica a base de pollo cocido a fuego lento, sazonada con especias aromáticas y servida con fideos de arroz, huevo duro y sambal.
Plato indonesio compuesto de albóndigas de res servidas en un caldo claro y sabroso.
Sopa de almejas originaria de Nueva Inglaterra, preparada con patatas, cebolla y apio.
Sopa china con gambas y huevo.
Sopa china a base de pollo y maíz.
Sopa aromática y untuosa a base de un caldo de gambas, crema de coco y fideos de arroz.
Caldo claro y sabroso sazonado con salsa de soja, enriquecido con guarniciones como lonchas de cerdo braseado (chashu), huevos marinados (ajitsuke) y algas secas (nori).
Sopa vietnamita compuesta de un caldo de ternera aromático, servida con fideos de arroz planos y trozos de carne.
