Gâteau moelleux et parfumé aux épices, préparé à base de carottes râpées.
Anneaux de calamar frits dans une pâte légère, souvent servis en tapas.
Fines spirales croustillantes de pâte frite, imbibées d’un sirop parfumé, emblématiques de la pâtisserie indienne.
