Bizcocho enrollado compuesto de un bizcocho genovés relleno de crema de mantequilla al praliné.
Postre refrescante compuesto de una pasta sablée crujiente, sobre la que reposa una crema de limón untuosa.
Postre compuesto de un fondo de masa crujiente relleno de crema pastelera y cubierto de fresas.
Tarta de peras rellena de crema de almendra.
Pastelería tradicional a base de hojaldre crujiente, rellena de una mezcla de crema de almendras y crema pastelera.
