Carne de res cocida a fuego lento en cerveza y pan de especias, un plato reconfortante típico del norte de Francia y de Bélgica.
Galleta americana con pepitas de chocolate.
Postre a base de yemas de huevo, azúcar, nata espesa y vainilla.
Trozos de cerdo braseados en una salsa rica y sabrosa a base de caramelo.
Pastelería esponjosa a base de masa leudada, rellena de canela y azúcar moreno y cubierta con un glaseado cremoso.
