Ragoût de boeuf mijoté dans une sauce au vin rouge aromatisée.
Sauce au poivre traditionnelle à base de poivre, d'échalotes et de crème.
Coq mariné au vin rouge et aux aromates, mijoté longuement et servi dans une sauce onctueuse.
Boulettes de viande suédoises nappées d'une sauce à la crème, servies avec une purée de pommes de terre et des airelles.
