Ragoût de boeuf indonésien à la sauce noire, parfumé à la pâte de keluak et servi avec du riz blanc.
Condiment balinais cru à base d'échalotes, de citronnelle et de piments, arrosé d'huile de coco chaude.
Brochettes de poulet mariné accompagné de sauce à la cacahuète
Ragoût indonésien de boeuf, mijoté lentement dans une sauce riche de lait de coco et d'épices variées.
Soupe épicée thaïlandaise aigre et parfumée, préparée avec des crevettes.
Condiment traditionnel indonésien à base de tomates, de piments et de pâte de crevettes, idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes grillées et le riz blanc.
Soupe indonésienne riche à base de poulet mijoté, relevée d’épices aromatiques et servie avec des nouilles de riz, des œuf dur et du sambal.
Morceaux de poulet cuits lentement dans une sauce riche et crémeuse à base de lait de coco et d'épices.
