Morceaux de veau mijotés dans un bouillon accompagnés d’une sauce onctueuse à la crème et aux champignons.
Boeuf mijoté lentement dans un bouillon de légumes.
Tarte salée garnie d'un mélange de crème, d’œufs et de poireaux.
Vol au vent de pâte feuilletée garni d'une sauce au poulet et aux champignons.