Ragoût de boeuf indonésien à la sauce noire, parfumé à la pâte de keluak et servi avec du riz blanc.
Poulet grillé indonésien mariné aux épices et à la sauce soja sucrée
Ragoût indonésien de boeuf, mijoté lentement dans une sauce riche de lait de coco et d'épices variées.
Soupe indonésienne riche à base de poulet mijoté, relevée d’épices aromatiques et servie avec des nouilles de riz, des œuf dur et du sambal.
Sauce d'origine indonésienne à base de piments et de pâte de crevettes.
Plat de nouilles frites sautées accompagnées de poulet, de crevettes et de légumes.
Petits rouleaux de riz gluant farcis au poulet effiloché, servis dans des feuilles de bananier.
Morceaux de poulet cuits lentement dans une sauce riche et crémeuse à base de lait de coco et d'épices.
Soupe parfumée et onctueuse à base d'un fumet de crevettes, de crème de noix de coco et de nouilles de riz.
