Boulettes ou galettes de viande hachée, généralement d’agneau ou de bœuf, mélangées à des épices et des herbes fraîches.
Petits morceaux de poulet croustillants enrobés d'une délicieuse panure épicée.
Ragoût épicé originaire du sud des États-Unis, composé de viande de bœuf hachée, de haricots rouges, de tomates et d'un mélange de piments et d'épices.
Palourdes frites emblématiques de la cuisine côtière américaine.
