Club sandwich

Préparation des ingrédients :

1. 1Laver et couper la laitue en feuilles.
2. 2Laver la tomate et la couper en tranches fines.
3. 3Assaisonner les tranches de tomate avec du sel et du poivre.

Cuisson des tranches de bacon :

1. 4Faire chauffer une poêle à feu moyen.
2. 5Ajouter les tranches de bacon et cuire pendant 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes.
3. 6Retirer le bacon de la poêle et l’égoutter sur du papier absorbant.

Préparation du club sandwich :

1. 7Faire griller les tranches de pain et les laisser refroidir quelques minutes pour éviter que la laitue ne se fane.
2. 8Tartiner les 3 tranches de pain refroidies avec de la mayonnaise.
3. 9Sur une tranche, ajouter de la laitue et des tranches de tomate.
4. 10Poser la deuxième tranche de pain, côté mayonnaise vers le bas, sur le sandwich.
5. 11Ajouter un peu plus de mayonnaise sur le dessus de cette tranche.
6. 12Empiler les tranches de jambon, de dinde, le fromage et le bacon croustillant.
7. 13Poser la dernière tranche de pain, côté mayonnaise vers le bas.
8. 14Utiliser un couteau bien aiguisé pour couper le sandwich en triangles et maintenir les couches avec des cure-dents.
9. 15Servir immédiatement.