Guiso de ternera indonesio con salsa negra, aromatizado con pasta de keluak y servido con arroz blanco.
Condimento balinés crudo a base de chalotas, citronela y chiles, rociado con aceite de coco caliente.
Brochetas de pollo marinado acompañadas de salsa de cacahuete
Guiso indonesio de ternera, cocido lentamente en una salsa rica de leche de coco y diversas especias.
Sopa tailandesa picante, ácida y aromática, preparada con gambas.
Condimento tradicional indonesio a base de tomate, chiles y pasta de gambas, ideal para acompañar pescado, marisco, carnes a la parrilla y arroz blanco.
Sopa indonesia rica a base de pollo cocido a fuego lento, sazonada con especias aromáticas y servida con fideos de arroz, huevo duro y sambal.
Trozos de pollo cocinados lentamente en una salsa rica y cremosa a base de leche de coco y especias.
