Club sandwich

Preparación de los ingredientes:

1. 1Lavar la lechuga y separarla en hojas.
2. 2Lavar el tomate y cortarlo en rodajas finas.
3. 3Sazonar las rodajas de tomate con sal y pimienta.

Cocción de las lonchas de bacon:

1. 4Calentar una sartén a fuego medio.
2. 5Añadir las lonchas de bacon y cocinar durante 4 a 5 minutos por cada lado, hasta que estén bien crujientes.
3. 6Retirar el bacon de la sartén y escurrirlo sobre papel absorbente.

Preparación del club sandwich:

1. 7Tostar las rebanadas de pan y dejarlas enfriar unos minutos para evitar que la lechuga se marchite.
2. 8Untar mayonesa en las 3 rebanadas de pan enfriadas.
3. 9Sobre una rebanada, añadir lechuga y rodajas de tomate.
4. 10Colocar la segunda rebanada de pan, con el lado de la mayonesa hacia abajo, sobre el sándwich.
5. 11Añadir un poco más de mayonesa encima de esta rebanada.
6. 12Apilar las lonchas de jamón, pavo, queso y el bacon crujiente.
7. 13Colocar la última rebanada de pan, con el lado de la mayonesa hacia abajo.
8. 14Usar un cuchillo bien afilado para cortar el sándwich en triángulos y sujetar las capas con palillos.
9. 15Servir inmediatamente.