Tuna melt

Préparation des ingrédients :

1. 1Trancher finement les tiges de cébette.
2. 2Couper la branche de céleri et les cornichons en petits dés.
3. 3Hacher finement l'aneth.
4. 4Couper la mozzarella en rondelles d'1 cm d'épaisseur.

Préparation du tuna melt :

1. 5Dans un bol, mélanger le thon, les cébettes, le céleri, les cornichons, l'aneth et la mayonnaise.
2. 6Assaisonner avec du sel et du poivre.
3. 7Etaler le mélange de thon sur des tranches de pain.
4. 8Poser quelques tranches de mozzarella par dessus et couvrir avec une deuxième tranche de pain.
5. 9Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
6. 10Faire griller le sandwich pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
7. 11Servir immédiatement.