Sandwich originaire de Nouvelle-Angleterre, garni de chair de homard mélangée à une touche de mayonnaise et de citron, servie dans un pain beurré et toasté.
Sauce crémeuse et acidulée à base de mayonnaise, crème fraîche et fines herbes, incontournable de la cuisine américaine.
Morceaux de veau mijotés dans un bouillon accompagnés d’une sauce onctueuse à la crème et aux champignons.
