5 recettes
Plat traditionnel espagnol à base de riz valencien cuit lentement et garni de fruits de mer frais
Filet de boeuf enrobé d'une duxelle de champignons et de pâte feuilletée, un classique raffiné de la cuisine britannique.
Piments rocoto farcis de boeuf épicé, olives et raisins secs, gratinés au fromage, spécialité emblématique d'Arequipa.
Ragoût de boeuf mijoté dans une sauce au vin rouge aromatisée.
