Carne de bogavante cocida, mezclada con mayonesa al limón y cebollino, servida en un pan de hot dog tostado con mantequilla.
Salsa cremosa y ácida a base de mayonesa, crema agria y hierbas frescas, un básico de la cocina estadounidense.
Morceaux de veau mijotés dans un bouillon accompagnés d’une sauce onctueuse à la crème et aux champignons.