Pastel indonesio en capas aromatizado con pandan.
Guiso indonesio de ternera, cocido lentamente en una salsa rica de leche de coco y diversas especias.
Postre a base de mango fresco, leche de coco y sago.
Sopa tailandesa picante, ácida y aromática, preparada con gambas.
Crepes aromatizadas con pandan rellenas de una mezcla dulce de coco.
Postre indonesio compuesto de fideos de cendol aromatizados con pandan acompañados de leche de coco y caramelo líquido.
Arroz glutinoso aromatizado con coco acompañado de mango fresco.
Buñuelos de verduras fritos a base de leche de coco
Arroz cocido en leche de coco, servido generalmente con anchoas fritas, cacahuetes, rodajas de pepino, huevos duros y salsa picante sambal.
Pequeños rollos de arroz glutinoso rellenos de pollo deshebrado, servidos en hojas de plátano.
Trozos de pollo cocinados lentamente en una salsa rica y cremosa a base de leche de coco y especias.
Crepe vietnamita crujiente rellena de cerdo, gambas, brotes de soja y cebolleta.
