Finas láminas de carne de res y cebolla cocidas a fuego lento en una salsa agridulce, servidas sobre un bol de arroz japonés.
Brochetas de pollo asado y cubiertas con una salsa agridulce a base de salsa de soja.
Huevos duros marinados en salsa de soja, utilizados para acompañar los ramen.
Brochetas de carne de res y queso a la parrilla, bañadas en una salsa a base de salsa de soja y sake.
Pollo frito marinado en una salsa a base de sake y aromatizado con jengibre.
Salmón salteado y cubierto de una salsa agridulce a base de soja, mirin y sake.
Pollo asado cubierto de una salsa agridulce a base de soja, mirin y sake.
Arroz frito japonés con verduras, huevos y jamón, sazonado con salsa de soja y sake.
Albóndigas japonesas de pollo asadas en brochetas y pintadas con salsa yakitori.
Lonchas de atún rojo sellado por fuera, acompañadas de salsa ponzu y mayonesa japonesa.
Cerdo braseado servido en finas lonchas, utilizado habitualmente como guarnición en el ramen.
Caldo claro y sabroso sazonado con salsa de soja, enriquecido con guarniciones como lonchas de cerdo braseado (chashu), huevos marinados (ajitsuke) y algas secas (nori).
