Bol de riz garni de boeuf mariné, légumes sautés et oeuf au plat, relevé d'une sauce Gochujang épicée.
Fines lamelles de boeuf et oignons mijotés dans une sauce sucrée-salée, servis sur un bol de riz japonais.
Brochettes de poulet grillé et enrobé d'une sauce sucrée salée à base de sauce soja.
Plat traditionnel coréen composé de fines tranches de bœuf marinées dans un mélange sucré-salé à base de sauce soja puis grillées.
Oeufs durs marinés à la sauce soja utilisés pour accompagner les ramens.
Huîtres panées et frites, accompagnées d'une sauce savoureuse à base de mayonnaise japonaise.
Côtes de bœuf marinées dans une sauce coréenne à base de sauce soja puis grillées.
Saumon poêlé et nappé d'une sauce sucrée-salée à base de soja, mirin et saké.
Beignets de crevettes japonais enrobés d'une pâte légère et croustillante.
Beignets de légumes japonais enrobés d’une pâte légère et croustillante.
Ailes de poulet grillées enrobées de sauce pimentée coréenne.
Sauce japonaise pour sushi et sashimi à base de sauce de soja et de citron.
Poulet grillé nappé d'une sauce sucrée-salée à base de soja, mirin et saké.
Plat coréen composé de riz assaisonné et d’ingrédients variés roulés dans une feuille d’algue, puis découpé en tranches.
Boulettes de viande de poulet japonaises grillées sur des brochettes puis badigeonnées de sauce yakitori.
Tranche de thon rouge saisi à l'extérieur accompagné de sauce ponzu et de mayonnaise japonaise.
Bouillon clair et savoureux assaisonné à la sauce soja, agrémenté de garnitures comme des tranches de porc braisé (chashu), des oeufs marinés (ajitsuke) et des algues séchées (nori).
