16 recettes
Pâtisserie traditionnelle japonaise composée d’une fine couche de mochi enveloppant une garniture sucrée à base de pâte de haricots rouges.
Pancakes moelleux garnis d'une pâte sucrée de haricots rouges azuki.
Cake moelleux parfumé à l'extrait de pandan.
Gâteau indonésien parfumé au pandan.
Crêpe épaisse et moelleuse garnie de vermicelles de chocolat et de mozarella.
Beignets de banane frits parfumés à la vanille.
Dessert à base de mangue fraiche, de lait de noix de coco et de sago.
Brioches vapeur asiatiques garnies d’une pâte sucrée de haricots rouges azuki.
Beignets vietnamiens traditionnels préparés à partir d'une pâte à base de farine de riz gluant garnis d'une crème de soja et de noix de coco rapée.
Crêpes parfumées au pandan garnies d'un mélange sucré à la noix de coco.
Dessert indonésien composé de nouilles de cendol parfumées au pandan accompagnées de lait de coco et de caramel liquide.
Riz gluant aromatisé à la noix de coco accompagné de mangue fraiche.
Boules de pâtes frites servies dans un sirop épais parfumé à la cardamome.
Boules de pâte de riz gluant parfumées à la pandan, garnies de sucre de palme et enrobées de noix de coco rapée.
Fiandise japonaise composée d'une boule de glace enveloppée dans une pâte de riz moelleuse et sucrée.
Fines spirales croustillantes de pâte frite, imbibées d’un sirop parfumé, emblématiques de la pâtisserie indienne.
