Pico de gallo
Cuisine
mexicaine
mexicaineTags:
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Main ingredients
Recipe
50 min Medium
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4 personnes
Ingredients
- 5 tomate(s)
- 0.5 oignon(s) blanc(s)
- 2 piment(s) jalapeños
- 1 bouquet(s) coriandre
- 1 citron(s) vert(s)
- 2 c. à café sel
Instructions
- 1Couper les tomates, l'oignon et les piments en petits dés.
- 2Emincer l'oignon.
- 3Hacher grossièrement la coriandre.
- 4Placer les tomates, l'oignon, les piments et la coriandre dans un grand bol.
- 5Ajouter le jus du citron vert et bien mélanger.
- 6Ajouter le sel et mélanger.
- 7Réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes au minimum.
- 8Servir en apéritif avec des tortillas.
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