Filete de res envuelto en una duxelle de champiñones y hojaldre, un clásico refinado de la cocina británica.
Trozos de ternera cocidos a fuego lento en caldo, acompañados de una salsa cremosa de nata y champiñones.
Muslos de pato cocidos lentamente en su propia grasa hasta quedar tiernos y fundentes.
Patatas baby salteadas en mantequilla aromatizada con tomillo, romero y ajo.
Pato deshilachado cubierto de un puré de patata cremoso gratinado al horno.
Plato compuesto de capas alternadas de berenjena, carne picada y patata, todo cubierto con una rica salsa bechamel.
Trozos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa a base de champiñones y nata.
Sopa a base de cebolla caramelizada, cubierta de trozos de pan gratinados con queso.
Plato tradicional del sur de Francia preparado a base de bacalao y patatas.
Trozos de ternera tierna cocidos a fuego lento en una salsa cremosa de champiñones.
Ternera cocida lentamente en un caldo de verduras.
Pollo frito al estilo americano.
Salsa para pescado fácil de preparar a base de nata líquida y aromatizada con tomillo.
Tarta salada a base de anchoas, cebolla caramelizada y aceitunas negras.
Gratinado de pasta con ragú de carne, cubierto de una rica salsa bechamel.
Pasta cubierta de un ragú a base de carne cocida a fuego lento, originario de Bolonia.
Escalopes finos de ternera rellenos de un relleno sabroso y cocidos a fuego lento en vino blanco.
