Vin blanc

Parmentier de canard

Arroz con mariscos

Fricassée de volaille à la crème

Ravioles aux champignons

Tagliatelles aux saumon

Quenelles de brochet à la lyonnaise

Sauce béarnaise

Sauce pour poisson

Bouchées à la reine

Mejillones en escabeche

Risotto aux champignons

Risotto aux crevettes

Plat italien crémeux à base de riz Arborio, cuit lentement avec du fumet de poisson et agrémenté de crevettes.

Spaghetti bolognaise

Paupiettes de veau

Huîtres Rockefeller

Arancini