38 recettes
Sandwich américain composé de bacon croustillant, de laitue, de tomate et de mayonnaise, servi entre deux tranches de pain grillé.
Petits pains chinois cuits à la vapeur, garnis d’une farce à base de porc.
Sandwich chaud au jambon et au fromage.
Plat à base de nouilles de blé sautées, accompagné de légumes et de viande.
Crêpe japonaise épaisse garnie de chou et de poitrine de porc, nappée de sauce okonomiyaki et couverte de katsuobushi.
Plat composé de couches alternées d'aubergines, de viande hachée et de pommes de terre, le tout nappé d'une riche sauce béchamel.
Brioche Bao cuite à la vapeur, généreusement garnie de viande braisée fondante, de légumes frais et de condiments aux saveurs asiatiques.
Endives cuites dans un bouillon de volaille, enroulées de jambon, nappées de béchamel et gratinées au four.
Tarte alsacienne à pâte fine garnie de crème, d'oignons émincés et de lardons.
Raviolis japonais composés d'une fine pâte de farine de blé garnie de viande hachée et de légumes.
Tomates juteuses farcies d'une délicate préparation de viande et d'herbes aromatiques.
Côte de porc désossée panée et frite accompagnée de sauce tonkatsu.
Plat japonais à base de nouilles udon sautées garni de poitrine de porc et de légumes.
Pâtes enrobées d'une sauce crémeuse à base d'œufs, de parmesan et de guanciale.
Saucisses fumées mijotés dans un mélange épicé à base de tomates.
Riz sauté japonais agrémenté de légumes, d'œufs et de jambon, assaisonné de sauce soja et de saké.
Viande de porc marinée et grillée typique de la cuisine cantonaise.
Riz frit mélangé à des œufs, de la poitrine de porc et des légumes, parfumé à la sauce soja.
Soupe de palourde originaire de Nouvelle-Angleterre prépareé avec des pommes de terre, des oignons et du céleri.
Sandwich vietnamien composé d'une baguette croustillante garnies de viande ainsi que de carotte et daïkon mariné.
Pizza composée d'une base de sauce tomate avec des morceaux de jambon et d'ananas.
Pizza composée d'une base de sauce tomate avec de la mozzarella, du jambon, des artichauts et des olives noires.
Rouleaux de printemps frits farcis à la viande de porc originaires des Philippines.
Morceaux de porc braisés dans une sauce riche et savoureuse à base de caramel.
