19 recetas
Pimientos rocoto rellenos de carne de res especiada, aceitunas y pasas, gratinados con queso, especialidad emblemática de Arequipa.
Condimento balinés crudo a base de chalotas, citronela y chiles, rociado con aceite de coco caliente.
Brochetas de cordero marinado y dulce
Brochetas de pollo marinado acompañadas de salsa de cacahuete
Pollo frito indonesio acompañado de una salsa picante de tomate.
Pescado crudo marinado en una mezcla a base de zumo de lima.
Puré de aguacate cremoso, sazonado con chile fresco, zumo de lima, ajo y cebolla.
Preparación culinaria a base de puré de garbanzos y tahini.
Pollo marinado asado típico de la cocina peruana.
Salsa a base de mayonesa, pepinillos, alcaparras, chalotas y eneldo.
Ensalada fresca y aromática a base de bulgur, perejil fresco y tomate.
Salsa mexicana a base de tomatillos, chiles jalapeño, ajo, cebolla y cilantro fresco.
Condimento tradicional indonesio a base de tomate, chiles y pasta de gambas, ideal para acompañar pescado, marisco, carnes a la parrilla y arroz blanco.
Plato indio a base de lentejas cocidas a fuego lento y sazonadas con una mezcla de especias.
Salsa de origen indonesio a base de chiles y pasta de gambas.
Condimento mexicano compuesto de tomate, cebolla, chile, cilantro fresco y zumo de lima.
Pizza compuesta de una base de salsa de tomate picante con lonchas de pepperoni y mozzarella.
Bocados compuestos de filetes de anchoa, guindillas y aceitunas verdes servidos en tapas.
Patatas con costra de sal servidas con mojo, una salsa típica de las Islas Canarias.
