Bol de riz garni de boeuf mariné, légumes sautés et oeuf au plat, relevé d'une sauce Gochujang épicée.
Poisson entier mariné aux épices puis grillé, spécialité balinaise servie avec du riz et une sauce soja sucrée pimentée.
Tarte garnie dâun mĂ©lange sucrĂ© de purĂ©e de citrouille et dâĂ©pices.
Poulet poché accompagné de riz parfumé à l'ail et au gingembre.
Raviolis chinois farcies au poulet et aux crevettes, servis pochés en soupe ou frits.
Bouillon aromatique accompagné de ravioles farcies.
BĆuf sautĂ© avec des brocolis et parfumĂ© Ă la sauce soja.
Poisson cru mariné dans un mélange à base de jus de citron vert.
Morceaux de crabe cuits dans une sauce à base de piments rouges, de tomates, d'ail, et de gingembre, épaissie avec un mélange d'oeufs battus.
Raviolis japonais composés d'une fine pùte de farine de blé garnie de viande hachée et de légumes.
Poulet frit mariné dans une sauce à base de saké et parfumé au gingembre.
Poulet mariné dans un mélange épicé et grillé typique de la cuisine indienne.
Ragoût indonésien de boeuf, mijoté lentement dans une sauce riche de lait de coco et d'épices variées.
Saumon poĂȘlĂ© et nappĂ© d'une sauce sucrĂ©e-salĂ©e Ă base de soja, mirin et sakĂ©.
Bouchées chinoises cuites à la vapeur à base de poulet et de crevettes.
Plat japonais à base de nouilles udon sautées garni de poitrine de porc et de légumes.
Ailes de poulet grillées enrobées de sauce pimentée coréenne.
Raviolis chinois Ă la pĂąte translucide, garnis d'une farce Ă base de crevettes.
Poulet frit à l'américaine.
Saucisses fumées mijotés dans un mélange épicé à base de tomates.
Soupe indonĂ©sienne riche Ă base de poulet mijotĂ©, relevĂ©e dâĂ©pices aromatiques et servie avec des nouilles de riz, des Ćuf dur et du sambal.
Riz cuit dans du lait de coco, gĂ©nĂ©ralement servi avec des anchois frits, des cacahuĂštes, des tranches de concombre, des Ćufs durs et de la sauce piquante sambal.
Plat indien à base de lentilles mijoté et assaisonné avec un mélange d'épices.
Plat indonésien composé de boulettes de boeuf servies dans un bouillon clair et savoureux.
Raviolis frits indonésiens farcis à la crevette.
Morceaux de porc braisés dans une sauce riche et savoureuse à base de caramel.
Curry japonais composé de morceaux de poulet et de légumes variés enrobés d'une sauce douce et légÚrement sucrée.
Morceaux de poulet cuits lentement dans une sauce riche et crémeuse à base de lait de coco et d'épices.
Fines tranches de bĆuf frites, sautĂ©es avec des oignons, des cĂ©bettes, de l'ail et du gingembre, et mĂ©langĂ©es avec une sauce riche et savoureuse.
Porc braisé servi en fines tranches, couramment utilisé comme garniture dans les ramen.
Soupe parfumée et onctueuse à base d'un fumet de crevettes, de crÚme de noix de coco et de nouilles de riz.
Bouillon clair et savoureux assaisonné à la sauce soja, agrémenté de garnitures comme des tranches de porc braisé (chashu), des oeufs marinés (ajitsuke) et des algues séchées (nori).
Soupe vietnamienne composée d'un bouillon de boeuf parfumé, servie avec des nouilles de riz plates et garnis de morceaux de viande.
Sandwich péruvien emblématique, garni de porc croustillant, de patate douce fondante et de salsa criolla acidulée, le tout dans un pain français moelleux.
