110 recetas
Bol de arroz con carne de res marinada, verduras salteadas y huevo frito, realzado con una salsa Gochujang picante.
Finas láminas de carne de res y cebolla cocidas a fuego lento en una salsa agridulce, servidas sobre un bol de arroz japonés.
Guiso de ternera indonesio con salsa negra, aromatizado con pasta de keluak y servido con arroz blanco.
Pescado entero marinado en especias y luego asado, especialidad balinesa servida con arroz y una salsa de soja dulce y picante.
Condimento balinés crudo a base de chalotas, citronela y chiles, rociado con aceite de coco caliente.
Pequeños panes chinos cocidos al vapor, rellenos de una farsa a base de cerdo.
Brochetas de pollo asado y cubiertas con una salsa agridulce a base de salsa de soja.
Plato tradicional coreano compuesto de finas láminas de ternera marinadas en una mezcla agridulce a base de salsa de soja y luego asadas.
Pan tradicional indio relleno de un fundente corazón de queso, elaborado con harina de trigo, agua, levadura y yogur.
Pollo escalfado acompañado de arroz aromatizado con ajo y jengibre.
Raviolis chinos rellenos de pollo y gambas, servidos escalfados en sopa o fritos.
Plato a base de fideos de trigo salteados, acompañado de verduras y carne.
Buñuelos de gambas fritos, servidos como aperitivo o entrante con una salsa picante.
Crepe japonesa espesa rellena de col y panceta de cerdo, cubierta de salsa okonomiyaki y katsuobushi.
Brochetas de cordero marinado y dulce
Caldo aromático acompañado de raviolis rellenos.
Buñuelos japoneses rellenos de trozos de pulpo, jengibre y cebolleta.
Brochetas de pollo marinado acompañadas de salsa de cacahuete
Pollo frito indonesio acompañado de una salsa picante de tomate.
Huevos duros marinados en salsa de soja, utilizados para acompañar los ramen.
Pollo indonesio a la parrilla marinado con especias y salsa de soja dulce
Pan bao cocido al vapor, generosamente relleno de carne braseada tierna, verduras frescas y condimentos con sabores asiáticos.
Brochetas de carne de res y queso a la parrilla, bañadas en una salsa a base de salsa de soja y sake.
Trozos de cangrejo cocinados en una salsa a base de chiles rojos, tomate, ajo y jengibre, espesada con una mezcla de huevos batidos.