Bol de riz garni de boeuf mariné, légumes sautés et oeuf au plat, relevé d'une sauce Gochujang épicée.
Fines lamelles de boeuf et oignons mijotés dans une sauce sucrée-salée, servis sur un bol de riz japonais.
Brochettes de poulet grillé et enrobé d'une sauce sucrée salée à base de sauce soja.
Plat traditionnel corĂ©en composĂ© de fines tranches de bĆuf marinĂ©es dans un mĂ©lange sucrĂ©-salĂ© Ă base de sauce soja puis grillĂ©es.
Poulet poché accompagné de riz parfumé à l'ail et au gingembre.
Raviolis chinois farcies au poulet et aux crevettes, servis pochés en soupe ou frits.
Plat à base de nouilles de blé sautées, accompagné de légumes et de viande.
Bouillon aromatique accompagné de ravioles farcies.
Beignets japonais garnis de morceaux de poulpe, de gingembre et de cébette.
BĆuf sautĂ© avec des brocolis et parfumĂ© Ă la sauce soja.
Oeufs durs marinés à la sauce soja utilisés pour accompagner les ramens.
Brochettes de coeur marinés dans une sauce à base de piment panca puis grillés.
Brioche Bao cuite à la vapeur, généreusement garnie de viande braisée fondante, de légumes frais et de condiments aux saveurs asiatiques.
Brochettes de boeuf et de fromage grillées, enrobées d'une sauce à base de sauce soja et de saké.
CĂŽtes de bĆuf marinĂ©es dans une sauce corĂ©enne Ă base de sauce soja puis grillĂ©es.
Poulet frit mariné dans une sauce à base de saké et parfumé au gingembre.
Tranches de bĆuf sautĂ© avec des oignons, des tomates et des poivrons, parfumĂ© Ă la sauce soja.
Poulet mariné roti typique de la cuisine péruvienne.
Saumon poĂȘlĂ© et nappĂ© d'une sauce sucrĂ©e-salĂ©e Ă base de soja, mirin et sakĂ©.
Bouchées chinoises cuites à la vapeur à base de poulet et de crevettes.
Beignets de crevettes japonais enrobés d'une pùte légÚre et croustillante.
Beignets de lĂ©gumes japonais enrobĂ©s dâune pĂąte lĂ©gĂšre et croustillante.
Plat japonais à base de nouilles udon sautées garni de poitrine de porc et de légumes.
Ailes de poulet grillées enrobées de sauce pimentée coréenne.
Chaussons farcis d'un mélange épicé à base de poulet, de poivrons rouges, d'olives et d'oignons.
Sauce japonaise pour sushi et sashimi Ă base de sauce de soja et de citron.
Nouilles sautées chinoises parfumées à la sauce soja accompagnées de poulet et de légumes.
Poulet grillé nappé d'une sauce sucrée-salée à base de soja, mirin et saké.
CrĂȘpes frites garnies de lĂ©gumes et de crevettes assaisonnĂ©s avec de la sauce soja.
Riz sautĂ© japonais agrĂ©mentĂ© de lĂ©gumes, d'Ćufs et de jambon, assaisonnĂ© de sauce soja et de sakĂ©.
Viande de porc marinée et grillée typique de la cuisine cantonaise.
Riz frit mĂ©langĂ© Ă des Ćufs, de la poitrine de porc et des lĂ©gumes, parfumĂ© Ă la sauce soja.
Rouleau d'algue nori séchée garni de riz vinaigré et de divers ingrédients comme du poisson cru, des légumes ou des fruits de mer.
Plat corĂ©en composĂ© de riz assaisonnĂ© et dâingrĂ©dients variĂ©s roulĂ©s dans une feuille dâalgue, puis dĂ©coupĂ© en tranches.
Vermicelles de riz sautées avec un mélange de légumes, de viande ou de fruits de mer et de sauce soja.
Boulettes de viande de poulet japonaises grillées sur des brochettes puis badigeonnées de sauce yakitori.
Tranche de thon rouge saisi à l'extérieur accompagné de sauce ponzu et de mayonnaise japonaise.
Sandwich vietnamien composé d'une baguette croustillante garnies de viande ainsi que de carotte et daïkon mariné.
Raviolis frits indonésiens farcis à la crevette.
Morceaux de poulet frits nappĂ©s dâune sauce sucrĂ©e et acidulĂ©e, agrĂ©mentĂ© de lĂ©gumes croquants et de morceaux dâananas.
Morceaux de porc braisés dans une sauce riche et savoureuse à base de caramel.
Fines tranches de bĆuf frites, sautĂ©es avec des oignons, des cĂ©bettes, de l'ail et du gingembre, et mĂ©langĂ©es avec une sauce riche et savoureuse.
Porc braisé servi en fines tranches, couramment utilisé comme garniture dans les ramen.
Plat de nouilles sautĂ©es originaire de Singapour Ă base de larges nouilles de riz sautĂ©es accompagnĂ©es dâun mĂ©lange dâingrĂ©dients variĂ©s tels que crevettes, Ćufs, germes de soja, saucisse chinoise et pĂątĂ© de poisson.
Bouillon clair et savoureux assaisonné à la sauce soja, agrémenté de garnitures comme des tranches de porc braisé (chashu), des oeufs marinés (ajitsuke) et des algues séchées (nori).
Sandwich péruvien emblématique, garni de porc croustillant, de patate douce fondante et de salsa criolla acidulée, le tout dans un pain français moelleux.
Bouchées croustillantes garnies de lomo saltado
