Bol de arroz con carne de res marinada, verduras salteadas y huevo frito, realzado con una salsa Gochujang picante.
Pescado entero marinado en especias y luego asado, especialidad balinesa servida con arroz y una salsa de soja dulce y picante.
Tarta rellena de una mezcla dulce de puré de calabaza y especias.
Pollo escalfado acompañado de arroz aromatizado con ajo y jengibre.
Raviolis chinos rellenos de pollo y gambas, servidos escalfados en sopa o fritos.
Caldo aromático acompañado de raviolis rellenos.
Ternera salteada con brócoli y aromatizada con salsa de soja.
Pescado crudo marinado en una mezcla a base de zumo de lima.
Trozos de cangrejo cocinados en una salsa a base de chiles rojos, tomate, ajo y jengibre, espesada con una mezcla de huevos batidos.
Empanadillas japonesas compuestas de una fina masa de harina de trigo rellena de carne picada y verduras.
Pollo frito marinado en una salsa a base de sake y aromatizado con jengibre.
Pollo marinado en una mezcla especiada y asado, típico de la cocina india.
Guiso indonesio de ternera, cocido lentamente en una salsa rica de leche de coco y diversas especias.
Salmón salteado y cubierto de una salsa agridulce a base de soja, mirin y sake.
Bocados chinos cocidos al vapor a base de pollo y gambas.
Plato japonés a base de fideos udon salteados con panceta de cerdo y verduras.
Alitas de pollo asadas cubiertas con salsa picante coreana.
Empanadillas chinas de masa translúcida, rellenas de una farsa a base de gambas.
Pollo frito al estilo americano.
Salchichas ahumadas cocidas a fuego lento en una mezcla especiada a base de tomate.
Sopa indonesia rica a base de pollo cocido a fuego lento, sazonada con especias aromáticas y servida con fideos de arroz, huevo duro y sambal.
Arroz cocido en leche de coco, servido generalmente con anchoas fritas, cacahuetes, rodajas de pepino, huevos duros y salsa picante sambal.
Plato indio a base de lentejas cocidas a fuego lento y sazonadas con una mezcla de especias.
Plato indonesio compuesto de albóndigas de res servidas en un caldo claro y sabroso.
Empanadillas fritas indonesias rellenas de gamba.
Trozos de cerdo braseados en una salsa rica y sabrosa a base de caramelo.
Curry japonés compuesto de trozos de pollo y verduras variadas cubiertos con una salsa suave y ligeramente dulce.
Trozos de pollo cocinados lentamente en una salsa rica y cremosa a base de leche de coco y especias.
Finas láminas de ternera frita, salteadas con cebolla, cebolleta, ajo y jengibre, y mezcladas con una salsa rica y sabrosa.
Cerdo braseado servido en finas lonchas, utilizado habitualmente como guarnición en el ramen.
Sopa aromática y untuosa a base de un caldo de gambas, crema de coco y fideos de arroz.
Caldo claro y sabroso sazonado con salsa de soja, enriquecido con guarniciones como lonchas de cerdo braseado (chashu), huevos marinados (ajitsuke) y algas secas (nori).
Sopa vietnamita compuesta de un caldo de ternera aromático, servida con fideos de arroz planos y trozos de carne.
Sándwich peruano emblemático, relleno de cerdo crujiente, camote tierno y salsa criolla ácida, todo en un pan francés esponjoso.
