Sándwich originario de Nueva Inglaterra, relleno de carne de langosta mezclada con un toque de mayonesa y limón, servido en un pan untado de mantequilla y tostado.
Buñuelos salados a base de bacalao y especias, fritos hasta quedar crujientes y dorados.
Trozos de ternera cocidos a fuego lento en caldo, acompañados de una salsa cremosa de nata y champiñones.
Salsa de origen libanés a base de berenjena asada y tahini.
Salsa fría de origen griego a base de yogur y pepino.
Endivias cocidas en un caldo de pollo, envueltas en jamón, cubiertas de bechamel y gratinadas al horno.
Preparación culinaria a base de puré de garbanzos y tahini.
Bolitas o tortitas de carne picada, generalmente de cordero o de res, mezcladas con especias y hierbas frescas.
Pasta salteada con gambas frescas, ajo, aceite de oliva y perejil.
Pequeños pasteles tradicionales originarios de Lorena, esponjosos y a menudo aromatizados con limón o vainilla.
Pollo marinado en una mezcla especiada y asado, típico de la cocina india.
Salsa a base de mayonesa, pepinillos, alcaparras, chalotas y eneldo.
Ensalada fresca y aromática a base de bulgur, perejil fresco y tomate.
Plato provenzal a base de aceitunas negras, alcaparras, anchoas y aceite de oliva.
Postre refrescante compuesto de una pasta sablée crujiente, sobre la que reposa una crema de limón untuosa.
Tarta de peras rellena de crema de almendra.
Plato tradicional del sur de Francia preparado a base de bacalao y patatas.
Pequeño flan portugués compuesto de una base de hojaldre rellena de una crema untuosa.
Salsa japonesa para sushi y sashimi a base de salsa de soja y limón.
Peras cocidas en un almíbar aromatizado, con una textura fundente y un sabor perfumado.
Salsa untuosa a base de mayonesa, anchoas, ajo y parmesano para acompañar una ensalada o verduras crudas.
Sándwich relleno de pollo marinado, una ensalada de verduras crudas y una salsa de yogur.
Filete de pescado frito, servido con patatas fritas y acompañado de salsa tártara.
Tarta tradicional americana compuesta de un relleno de cerezas envuelto en una masa crujiente.
Bolas de masa fritas servidas en un almíbar espeso aromatizado con cardamomo.
Lonchas de atún rojo sellado por fuera, acompañadas de salsa ponzu y mayonesa japonesa.
Postre portugués aromatizado con limón, similar a la crème brûlée francesa.
Postre español cremoso a base de leche y azúcar, aromatizado con cáscaras de cítricos.
Postre austriaco compuesto de una masa fina y crujiente que envuelve un relleno dulce a base de manzanas, pasas y canela.
Sándwich peruano emblemático, relleno de cerdo crujiente, camote tierno y salsa criolla ácida, todo en un pan francés esponjoso.
Especialidad culinaria preparada a base de huevas de bacalao, mezcladas con miga de pan, zumo de limón y aceite de oliva.
Anillas de calamar fritas en una masa ligera, a menudo servidas en tapas.
Turrón español blando y fundente, a base de almendras Marcona, miel y azúcar, emblemático de las fiestas navideñas.
Chips de maíz crujientes cubiertas de queso fundido y coronadas con carne, verduras frescas, guacamole y crema agria.
Dulces orientales de textura fundente aromatizados con rosa.
Pastelería siciliana crujiente en forma de tubo, rellena de una crema untuosa a base de ricotta.
Ensalada clásica a base de lechuga romana, picatostes, virutas de parmesano y una salsa cremosa de anchoas, limón y ajo.
