Fines lamelles de boeuf et oignons mijotés dans une sauce sucrée-salée, servis sur un bol de riz japonais.
Ragoût de boeuf indonésien à la sauce noire, parfumé à la pâte de keluak et servi avec du riz blanc.
Petits pains chinois cuits à la vapeur, garnis d’une farce à base de porc.
Plat traditionnel coréen composé de fines tranches de bœuf marinées dans un mélange sucré-salé à base de sauce soja puis grillées.
Raviolis chinois farcies au poulet et aux crevettes, servis pochés en soupe ou frits.
Bouchées chinoises cuites à la vapeur à base de poulet et de crevettes.
Morceaux de calamar frits cuisinés avec de l’ail, des piments rouges et des cébettes.
