Sandwich classique new-yorkais, garni de corned beef, de choucroute, de fromage suisse et de sauce russe, grillé entre deux tranches de pain de seigle croustillant
Boeuf mijoté longuement à la biÚre et au pain d'épices, un plat réconfortant typique du nord de la France et de la Belgique.
Pùtes nappées d'une sauce crémeuse au fromage frais et au piment jaune péruvien, un classique familial du Pérou.
Piments rocoto farcis de boeuf épicé, olives et raisins secs, gratinés au fromage, spécialité emblématique d'Arequipa.
Boule de purée de pommes de terre farcie de boeuf épicé, panée et frite, en-cas emblématique de la street food péruvienne.
Fines lamelles de boeuf et oignons mijotés dans une sauce sucrée-salée, servis sur un bol de riz japonais.
Poisson entier mariné aux épices puis grillé, spécialité balinaise servie avec du riz et une sauce soja sucrée pimentée.
Beignets salĂ©s Ă base de morue et dâĂ©pices, frits jusquâĂ devenir croustillants et dorĂ©s.
Morceaux de veau mijotĂ©s dans un bouillon accompagnĂ©s dâune sauce onctueuse Ă la crĂšme et aux champignons.
Ragoût de boeuf mijoté dans une sauce au vin rouge aromatisée.
Plat savoyard gratiné composé de pommes de terre, d'oignons, de lardons et de reblochon.
Velouté à base de potimarron, d'oignon et de crÚme liquide.
Plat à base de nouilles de blé sautées, accompagné de légumes et de viande.
Poulpe marinĂ© dans une sauce Ă©picĂ©e Ă base dâaji panca grillĂ©.
Effiloché de canard recouvert d'une purée de pomme de terre onctueuse gratinée au four.
Plat composé de couches alternées d'aubergines, de viande hachée et de pommes de terre, le tout nappé d'une riche sauce béchamel.
Plat péruvien à base de riz et de fruits de mer légérement pimenté.
Brioche Bao cuite à la vapeur, généreusement garnie de viande braisée fondante, de légumes frais et de condiments aux saveurs asiatiques.
Poisson cru mariné dans un mélange à base de jus de citron vert.
Boulettes frites croustillantes et épicées à base de pois chiches.
Tarte alsacienne à pùte fine garnie de crÚme, d'oignons émincés et de lardons.
Morceaux de poulet mijotés dans une sauce à base de champignons et de crÚme.
Purée d'avocat onctueuse, relevée de piments frais, de jus de citron vert, d'ail et d'oignon.
Hußtres panées et frites, accompagnées d'une sauce savoureuse à base de mayonnaise japonaise.
Boulettes ou galettes de viande hachĂ©e, gĂ©nĂ©ralement dâagneau ou de bĆuf, mĂ©langĂ©es Ă des Ă©pices et des herbes fraĂźches.
Croquettes frites composées de pommes de terre, de boeuf haché et d'oignons.
Tranches de bĆuf sautĂ© avec des oignons, des tomates et des poivrons, parfumĂ© Ă la sauce soja.
Soupe à base d'oignons caramélisés, garnie de morceaux de pain gratinés au fromage.
Tomates juteuses farcies d'une délicate préparation de viande et d'herbes aromatiques.
Plat japonais à base de nouilles udon sautées garni de poitrine de porc et de légumes.
Boeuf mijoté dans une sauce mexicaine piquante.
Plat traditionnel du sud de la France préparé à base de morue et de pommes de terre.
Morceaux de boeuf tendres mijotés dans une sauce crémeuse aux champignons.
Chaussons farcis d'un mélange épicé à base de viande de boeuf et d'épices diverses.
Chaussons farcis d'un mélange épicé à base de poulet, de poivrons rouges, d'olives et d'oignons.
Sauce mexicaine à base de tomatillos, de piments jalapeño, d'ail, d'oignon et de coriandre fraßche.
Beignet triangulaire frit garni d'un mélange à base de viande de boeuf, de légumes et de curry.
Nouilles sautées chinoises parfumées à la sauce soja accompagnées de poulet et de légumes.
Boeuf mijoté lentement dans un bouillon de légumes.
Poulet grillé nappé d'une sauce sucrée-salée à base de soja, mirin et saké.
Saucisses fumées mijotés dans un mélange épicé à base de tomates.
Sauce péruvienne épicée à base de piment rocoto, relevée par des notes d'ail, d'oignon et de citron vert.
Tourte nĂ©o-zĂ©landaise au bĆuf mijotĂ© et au cheddar, enveloppĂ©e d'une pĂąte feuilletĂ©e dorĂ©e et croustillante.
Salade composĂ©e de chou Ă©mincĂ©, de carottes rĂąpĂ©es et dâune sauce crĂ©meuse Ă base de mayonnaise.
Vol au vent de pùte feuilletée garni d'une sauce au poulet et aux champignons.
Plat italien composé de couches d'aubergines grillées, recouvertes de sauce tomate, de mozzarella fondue, de parmesan et de basilic, le tout cuit au four.
Tarte salée à base d'anchois, d'oignons caramélisés et d'olives noires.
CrĂȘpe Ă©paisse farcie d'un mĂ©lange Ă base de viande hachĂ©e et d'oeuf.
Tortilla garnie d'un mélange de poulet, de légumes et de fromage fondu.
Riz frit mĂ©langĂ© Ă des Ćufs, de la poitrine de porc et des lĂ©gumes, parfumĂ© Ă la sauce soja.
Plat américain à base de viande hachée assaisonnée cuite au four et servi sous forme de tranches.
RagoĂ»t Ă©picĂ© originaire du sud des Ătats-Unis, composĂ© de viande de bĆuf hachĂ©e, de haricots rouges, de tomates et d'un mĂ©lange de piments et d'Ă©pices.
Condiment méxicain composé de tomates, d'oignons, de piments, de coriandre fraßche et de jus de citron vert.
Soupe de palourde originaire de Nouvelle-Angleterre prépareé avec des pommes de terre, des oignons et du céleri.
Fine crĂȘpe Ă base de farine de blĂ© frite, farcie d'un mĂ©lange crĂ©meux Ă base de poulet et de lĂ©gumes.
Rouleaux de printemps frits farcis Ă la viande de porc originaires des Philippines.
Morceaux de poulet frits nappĂ©s dâune sauce sucrĂ©e et acidulĂ©e, agrĂ©mentĂ© de lĂ©gumes croquants et de morceaux dâananas.
Curry japonais composé de morceaux de poulet et de légumes variés enrobés d'une sauce douce et légÚrement sucrée.
Fines tranches de bĆuf frites, sautĂ©es avec des oignons, des cĂ©bettes, de l'ail et du gingembre, et mĂ©langĂ©es avec une sauce riche et savoureuse.
Salade de pùtes préparée avec des macaroni, des légumes croquants et une sauce onctueuse à base de crÚme fraßche et de mayonnaise.
Omelette Ă©paisse originaire d'Espagne prĂ©parĂ©e avec des pommes de terre, des oignons et des Ćufs.
Poulpe cuit découpé en rondelles et servi sur un lit de pommes de terre, assaisonné d'huile d'olive et de paprika.
Cubes de pommes de terre frits nappés d'une sauce épicée à base de tomates, d'ail et de paprika.
Gratin de pĂątes au ragoĂ»t de viande, nappĂ© dâune riche sauce bĂ©chamel.
Fine pùte à pain garnie d'un mélange savoureux de viande hachée, de tomates, d'oignons, d'ail et d'épices.
Plat italien crémeux à base de riz, cuit lentement avec du bouillon et agrémenté de champignons.
Plat italien crémeux à base de riz Arborio, cuit lentement avec du fumet de poisson et agrémenté de crevettes.
Soupe vietnamienne composée d'un bouillon de boeuf parfumé, servie avec des nouilles de riz plates et garnis de morceaux de viande.
Sandwich chaud composé de pain cubain, garni de porc rÎti mariné aux agrumes, de jambon, de fromage, de cornichons et de moutarde.
Sandwich péruvien emblématique, garni de porc croustillant, de patate douce fondante et de salsa criolla acidulée, le tout dans un pain français moelleux.
PĂątes nappĂ©es dâun ragĂč Ă base de viande mijotĂ©e, originaire de Bologne.
HuĂźtres gratinĂ©es au four, nappĂ©es dâun mĂ©lange riche Ă base dâĂ©pinards et de crĂšme, spĂ©cialitĂ© emblĂ©matique de la Nouvelle-OrlĂ©ans.
Boulettes siciliennes de riz panées et frites, farcies de mozzarella.
Chips de maïs croustillantes nappées de fromage fondant et garnies de viande, légumes frais, guacamole et crÚme fraßche.
