Filete de res envuelto en una duxelle de champiñones y hojaldre, un clåsico refinado de la cocina britånica.
Carne de res cocida a fuego lento en cerveza y pan de especias, un plato reconfortante tĂpico del norte de Francia y de BĂ©lgica.
Bola de puré de patata rellena de carne de res especiada, empanada y frita, aperitivo emblemåtico de la comida callejera peruana.
Buñuelos salados a base de bacalao y especias, fritos hasta quedar crujientes y dorados.
Pequeñas galletas de mantequilla rellenas de dulce de leche.
Trozos de ternera cocidos a fuego lento en caldo, acompañados de una salsa cremosa de nata y champiñones.
Pequeñas tortitas redondas y gruesas de harina de trigo, de origen ruso.
Pequeños panes chinos cocidos al vapor, rellenos de una farsa a base de cerdo.
Pastel de chocolate americano de textura fundente y ligeramente crujiente.
Bizcocho enrollado compuesto de un bizcocho genovés relleno de crema de mantequilla al praliné.
Tarta rellena de una mezcla dulce de puré de calabaza y especias.
Estofado de ternera cocido a fuego lento en una salsa de vino tinto aromatizada.
Pan tradicional indio relleno de un fundente corazĂłn de queso, elaborado con harina de trigo, agua, levadura y yogur.
Buñuelos fritos originarios de España, cubiertos de azĂșcar.
Pastel compuesto de cerezas enteras sin deshuesar cubiertas con una mezcla tipo flan.
Galleta americana con pepitas de chocolate.
Escalope de pollo o de pavo enrollado alrededor de un relleno de jamĂłn y queso, luego frito.
Sopa cremosa y untuosa a base de espĂĄrragos y nata.
Buñuelos de gambas fritos, servidos como aperitivo o entrante con una salsa picante.
Crepe japonesa espesa rellena de col y panceta de cerdo, cubierta de salsa okonomiyaki y katsuobushi.
Buñuelos japoneses rellenos de trozos de pulpo, jengibre y cebolleta.
Plato compuesto de capas alternadas de berenjena, carne picada y patata, todo cubierto con una rica salsa bechamel.
Pan bao cocido al vapor, generosamente relleno de carne braseada tierna, verduras frescas y condimentos con sabores asiĂĄticos.
CrĂȘpe tradicional francesa, fina, ligera y delicadamente dorada.
PastelerĂa dulce en forma de anillo, originaria de Estados Unidos, preparada a partir de una masa leudada y luego frita.
Pancakes esponjosos rellenos de una pasta dulce de judĂas rojas azuki.
Gambas rebozadas en pan rallado panko y fritas, servidas con salsa tĂĄrtara o tonkatsu.
Endivias cocidas en un caldo de pollo, envueltas en jamĂłn, cubiertas de bechamel y gratinadas al horno.
Tarta alsaciana de masa fina cubierta de nata, cebolla en juliana y panceta.
Bizcocho esponjoso aromatizado con extracto de pandan.
Bizcocho esponjoso y aromatizado con especias, elaborado a base de zanahoria rallada.
Gofre ligero y crujiente, especialidad de la ciudad de Bruselas.
Gofre crujiente con azĂșcar perlado, especialidad de la ciudad de Lieja.
Ramilletes de coliflor cubiertos con una untuosa salsa bechamel enriquecida con queso rallado, gratinados al horno.
Empanadillas japonesas compuestas de una fina masa de harina de trigo rellena de carne picada y verduras.
Filetes de sardina rebozados en pan rallado panko y fritos, servidos con salsa tonkatsu.
Ostras empanadas y fritas, acompañadas de una sabrosa salsa a base de mayonesa japonesa.
Croquetas fritas compuestas de patata, carne de res picada y cebolla.
Pastel indonesio en capas aromatizado con pandan.
Macarrones gratinados al horno, mezclados con una salsa cremosa de queso.
Pequeños pasteles tradicionales originarios de Lorena, esponjosos y a menudo aromatizados con limón o vainilla.
Crepe gruesa y esponjosa rellena de fideos de chocolate y mozzarella.
Pastel de chocolate con el centro fundente.
Pastelitos esponjosos con frutos rojos.
Pastelitos esponjosos con pepitas de chocolate fundente.
Pequeños bocados de carne de pollo picada recubiertos de un empanado crujiente.
Buñuelos de plåtano fritos aromatizados con vainilla.
Filete de pollo empanado con panko, servido con salsa tonkatsu.
Ravioles rellenos de champiñones acompañados de una salsa untuosa a la nata.
Suflé preparado a base de bechamel de queso y claras de huevo montadas.
Postre refrescante compuesto de una pasta sablée crujiente, sobre la que reposa una crema de limón untuosa.
Postre compuesto de un fondo de masa crujiente relleno de crema pastelera y cubierto de fresas.
Tarta rellena de una mezcla untuosa y dulce de nueces pecanas.
Masa crujiente rellena de manzanas tiernas, delicadamente endulzadas y doradas al horno.
Tarta de peras rellena de crema de almendra.
Manzanas caramelizadas horneadas bajo una masa crujiente.
Buñuelos japoneses de gambas rebozados en una masa ligera y crujiente.
Buñuelos japoneses de verduras rebozados en una masa ligera y crujiente.
Panes asiĂĄticos cocidos al vapor rellenos de una pasta dulce de judĂas rojas azuki.
Empanadillas rellenas de una mezcla especiada a base de carne de res y diversas especias.
Empanadillas rellenas de una mezcla especiada a base de pollo, pimiento rojo, aceitunas y cebolla.
Corona de pasta choux crujiente rellena de una untuosa crema mousseline de pralinĂ©, espolvoreada con azĂșcar glas y almendras fileteadas.
Pequeño flan portugués compuesto de una base de hojaldre rellena de una crema untuosa.
Pequeños trozos de pollo crujientes recubiertos de un delicioso empanado especiado.
Quenelles ligeras de carne de lucio cubiertas de una salsa Nantua a base de cangrejos de rĂo.
Pequeños choux salados elaborados a partir de una masa choux enriquecida con queso.
Crepes gruesas y esponjosas de textura aireada, servidas con la guarniciĂłn de tu elecciĂłn.
Bolitas fritas a base de puré de patata y pasta choux.
Pequeños choux rellenos de helado de vainilla y cubiertos de salsa de chocolate.
Pequeños choux dorados espolvoreados con azĂșcar perlado.
Empanada neozelandesa de carne de res guisada y cheddar, envuelta en un hojaldre dorado y crujiente.
Filete de pescado frito, servido con patatas fritas y acompañado de salsa tårtara.
Såndwich preparado con pollo crujiente marinado en especias, acompañado de una salsa cremosa.
Vol-au-vent de hojaldre relleno de una salsa de pollo y champiñones.
Buñuelos de verduras fritos a base de leche de coco
Pastel compuesto de bizcocho de cacao empapado en kirsch, relleno de nata montada y cerezas.
Tarta tradicional americana compuesta de un relleno de cerezas envuelto en una masa crujiente.
Tarta salada a base de anchoas, cebolla caramelizada y aceitunas negras.
Pan tradicional indio compuesto de harina de trigo, agua, levadura y yogur.
Bolas de masa fritas servidas en un almĂbar espeso aromatizado con cardamomo.
Sopa de almejas originaria de Nueva Inglaterra, preparada con patatas, cebolla y apio.
Fina crepe de harina de trigo frita, rellena de una mezcla cremosa a base de pollo y verduras.
Buñuelos fritos rellenos de mermelada o crema de cacao.
Trozos de pollo fritos cubiertos de una salsa dulce y åcida, con verduras crujientes y trozos de piña.
Curry japonés compuesto de trozos de pollo y verduras variadas cubiertos con una salsa suave y ligeramente dulce.
Escalope de ternera o cerdo empanado.
Postre portugués aromatizado con limón, similar a la crÚme brûlée francesa.
Buñuelos fritos de forma redonda originarios de Italia, cubiertos de azĂșcar.
Postre español cremoso a base de leche y azĂșcar, aromatizado con cĂĄscaras de cĂtricos.
Bizcocho esponjoso y sabroso originario de Estados Unidos, elaborado con plĂĄtanos machacados.
Crepe vietnamita crujiente rellena de cerdo, gambas, brotes de soja y cebolleta.
Pastel tradicional britĂĄnico, compuesto de dos capas de bizcocho esponjoso rellenas de mermelada de fresa y nata.
Crepes finas y delicadas de origen austrĂaco, rellenas de diversas mermeladas, chocolate, fruta fresca o preparaciones saladas.
Gratinado de pasta con ragĂș de carne, cubierto de una rica salsa bechamel.
Postre britĂĄnico compuesto de una base de shortbread crujiente, cubierta de una capa de caramelo y una ganache de chocolate.
Galleta tradicional escocesa, conocida por su textura desmenuzable y su sabor intenso a mantequilla.
Rodajas de berenjena fritas servidas con un generoso chorro de miel.
Fina masa de pan cubierta con una sabrosa mezcla de carne picada, tomate, cebolla, ajo y especias.
PudĂn tierno preparado tradicionalmente con dĂĄtiles picados y cubierto de una salsa butterscotch.
Buñuelos tradicionales de origen portuguĂ©s rebozados en azĂșcar, preparados a partir de una masa leudada frita.
Croquetas fritas a base de bechamel con jamĂłn serrano y cebolla.
Plato originario de Quebec compuesto de patatas fritas crujientes cubiertas de queso en grano fresco y bañadas en una sabrosa salsa marrón.
PastelerĂa esponjosa a base de masa leudada, rellena de canela y azĂșcar moreno y cubierta con un glaseado cremoso.
Såndwich japonés compuesto de rebanadas de pan de molde envolviendo una chuleta de cerdo crujiente, cubierto con col cortada y salsa tonkatsu.
Anillas de calamar fritas en una masa ligera, a menudo servidas en tapas.
Buñuelos fritos delicadamente espolvoreados con azĂșcar glas, tradicionalmente degustados en Martes de Carnaval.
Bizcocho esponjoso que combina dos masas, natural y de chocolate, delicadamente entrelazadas para crear un motivo jaspeado al cortarlo.
Bolas de arroz sicilianas, empanadas y fritas, rellenas de mozzarella.
Chips de maĂz crujientes cubiertas de queso fundido y coronadas con carne, verduras frescas, guacamole y crema agria.
Almejas fritas, emblemĂĄticas de la cocina costera americana.
Buñuelos peruanos a base de camote y calabaza, fritos y cubiertos de un sirope de caña de azĂșcar aromĂĄtico.
PastelerĂa siciliana crujiente en forma de tubo, rellena de una crema untuosa a base de ricotta.
Postre tradicional compuesto de una masa dulce crujiente rellena de una crema untuosa de vainilla, horneada hasta obtener una bonita superficie dorada.
Finas espirales crujientes de masa frita, empapadas en un almĂbar aromĂĄtico, emblemĂĄticas de la reposterĂa india.
Palitos de mozzarella empanados servidos con una salsa marinara.
Bizcocho esponjoso empapado en una mezcla de tres leches y cubierto con nata montada.
